Coucou tout le monde !
Comme promis dans mon article, voici la recette du Délice New‑Yorkais que j’ai trouvée dans le livre collector de mon frère “La cuisine de Scooby – autour du monde”. C’est une recette rapide, rigolote à préparer, et surtout… délicieuse ! 😄💛
🕒 Préparation
Pour 1 personne Temps : 10 minutes
🥯 Ingrédients
1 bagel (un petit pain en forme d’anneau, avec une mie très ferme)
2 cuillères à soupe de crème de fromage
2 tranches de pastrami ou de jambon
1 gros cornichon, coupé en rondelles
🍽️ Comment faire ?
1️⃣
Coupe le bagel en deux et fais dorer les deux moitiés au grille‑pain. ⚠️ Attention en les retirant… c’est chaud ! (Je me suis presque brûlée les doigts 😅)
2️⃣
Prends la moitié du dessous et tartine‑la généreusement de crème de fromage. 💡 Astuce de Julia : évite de remplir le trou du milieu, sinon ça déborde partout !
3️⃣
Dispose les tranches de pastrami ou de jambon sur la crème de fromage. Ça commence déjà à sentir trop bon…
4️⃣
Coupe soigneusement le cornichon en rondelles et répartis‑les sur le jambon. Puis recouvre le tout avec la deuxième moitié du bagel.
Et maintenant… 👉 ouvre grand la bouche ! 😄🥯
✨ Les observations de Julia (pour encore plus de gourmandise)
J’adore quand le bagel est bien croustillant à l’extérieur mais encore moelleux dedans.
La crème de fromage fond un tout petit peu avec la chaleur… c’est trop bon.
Le mélange fromage + pastrami + cornichon, ça fait un goût américain que j’adore !
Et si vous aimez les choses qui croquent, mettez un peu plus de cornichon… moi j’en ai rajouté 😋
C’est une recette parfaite pour un déjeuner rapide, un pique‑nique, ou même un goûter salé.
💬 Et vous ?
Pour rendre cette recette interactive, j’aimerais beaucoup savoir :
Est‑ce que vous avez déjà mangé un bagel
Vous préférez le pastrami ou le jambon
Vous aimez les recettes américaines
Et… est‑ce que vous voulez que je teste une autre recette du livre de Scooby
J’ai hâte de lire vos réponses ! Gros bisous gourmands, Julia 🌸🥯✨
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